सीएमसी खाद्य संघनक एजेंट जल प्रतिधारण E466 खाद्य योज्य
| color: | सफेद या थोड़ा पीला | purity: | 99.7% |
| Sodium,W%: | 0.4 मास | pb: | 2.0 अधिकतम |
| Type: | E466 खाद्य योज्य | ||
| High Light: | सीएमसी खाद्य संघनक,खाद्य पदार्थों में मोटापा बढ़ाने वाला,E466 खाद्य योज्य |
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सीएमसी खाद्य योज्य चिपचिपा, आकार बनाए रखने, ताजगी बनाए रखने, एमुल्सिफायर और गाढ़ा करने और जल प्रतिधारण
Dongying Linguang 2010 में स्थापित किया गया था में Donying, शेडोंग प्रांत चीन. हम पेशेवर निर्माता हैंसीएमसी (सोडियम कार्बॉक्सीमेथिल सेल्युलोज) और पीएसी (पोली एनीयन सेल्युलोज)चीन में. उत्पादन 20000 मीट्रिक टन प्रति वर्ष तक पहुँचता है. हम अपने उत्पाद की गुणवत्ता पर बहुत गर्व है और शीर्ष ग्राहकों के साथ वर्षों के लिए काम कर रहे हैं. हम ISO9001,ISO14001,ISO22000 और एचएसीसीपी,बीआरसी,हलाल और एफएसएससी 22000 प्रमाणित कंपनी.
हम आपूर्ति करते हैंसोडियम कार्बॉक्सीमेथिल सेल्युलोजविभिन्न ग्रेड के. जैसे खाद्य, वस्त्र, सिरेमिक, पेट्रोलियम, तेल ड्रिलिंग तरल पदार्थ, टूथपेस्ट, सौंदर्य प्रसाधन, बैटरी, दवा और इतने पर में इस्तेमाल किया. तो बेहतर आप की सेवा करने के लिए,कृपया निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दें ताकि हम आपके पढ़ने के लिए अधिक सटीक जानकारी साझा कर सकें.
हमारे पास 10 देशों में अपने स्वयं के व्यावसायिक नेटवर्क का समर्थन है, प्रत्येक क्षेत्र में तकनीकी सहायकों की एक टीम के साथ, हमारे ग्राहकों की विशिष्ट जरूरतों को पूरा करने के लिए समाधान विकसित करने पर केंद्रित है।
हमने 14 वर्ष से अधिक के अनुभव और अपने अनुसंधान के ज्ञान के आधार पर उद्योग को आपूर्ति करने के लिए प्रत्यक्ष सहायता प्रदान करने और उत्पादों को विकसित करने में विशेषज्ञता प्राप्त की है,विकास एवं नवाचार विभाग, हमारे 300 से अधिक सहयोगियों के सहयोग से।
सेल्युलोज गम विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों के लिए एक पानी में घुलनशील स्थिरीकरण और मोटीकरण है।
प्राकृतिक सेल्युलोज से प्राप्त होने के कारण, सेल्युलोज गम उच्च शुद्धता में उपलब्ध है; न्यूनतम 99.5% राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय नियमों का अनुपालन,यह जीएमओ मुक्त आवश्यकताओं को पूरा करता है और हलाल के साथ आता है, कोषेर और एफएसएससी 22000 प्रमाणित।
खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों के मामले में यह सवाल उठता है कि सेल्युलोज गम अंतिम उत्पाद के गुणों में सुधार कैसे कर सकता है और यह मुख्य रूप से उपयोग किए जाने वाले उत्पाद की चिपचिपाहट से संबंधित है।
सीएमसी के ग्रेड और कार्यक्षमता को बैटरी, दवा, खाद्य और व्यक्तिगत देखभाल अनुप्रयोगों जैसे विशिष्ट उपयोगों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
सही प्रकार के सीएमसी का चयन करके, अंतिम उपयोगकर्ता किसी भी जलीय प्रणाली के लिए वांछित रियोलॉजी प्राप्त कर सकते हैं।
सेल्युलोज गम चिपचिपाहट की विभिन्न सीमाओं में उपलब्ध है; कम, मध्यम और उच्च। सेल्युलोज गम 10 से 10,000 सीपीएस के बीच चिपचिपाहट के साथ विभिन्न कण आकार के साथ granular में उपलब्ध है,पाउडर या अल्ट्रा-पॉवरहमारी अनुसंधान एवं विकास क्षमताओं और अनुभवी टीम के कारण अनुरोध पर विशिष्ट ग्रेड भी उपलब्ध हैं।
| आवेदन | कार्य |
| खाद्य उद्योग | एक मोटापा बढ़ाने वाला, स्थिरीकरण करने वाला और एमुल्सिफायर के रूप में प्रयोग किया जाता है। उदाहरणों में आइसक्रीम, सलाद ड्रेसिंग, सॉस और डेयरी उत्पाद शामिल हैं जहां यह वसा के पृथक्करण को रोकता है और बनावट में सुधार करता है। |
| औषधि उद्योग | इसका उपयोग एक बांधनेवाला पदार्थ, विघटनकारी, और गोलियों में फिल्म-फॉर्मर के रूप में किया जाता है। इसके पानी अवशोषित गुणों के कारण घाव देखभाल पट्टी में भी उपयोग किया जाता है। |
| व्यक्तिगत देखभाल | लोशन, शैम्पू, टूथपेस्ट और सौंदर्य प्रसाधनों में शामिल किया जाता है, इसके रियोलॉजिकल गुणों के लिए और उत्पादों के महसूस और फैलाने में सुधार के लिए। |
सोडियम कार्बॉक्सीमेथिल सेल्युलोज (सीएमसी) (466) एक ठंडा घुलनशील हाइड्रोकोलोइड है और इसका उपयोग मोटा करने और स्थिर करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। सीएमसी एक स्वच्छ स्वाद के साथ एक समृद्ध, मलाईदार मुंह की भावना प्रदान करता है।
आवेदन
| आवेदन | कार्य |
| अम्लीय दूध के पेय | चरण पृथक्करण को रोकता है, दूध के प्रोटीन की रक्षा करता है और मुंह में महसूस करने में सुधार करता है। |
| इंस्टेंट कोको पेय | मुंह में महसूस में सुधार करता है और इमल्शन को स्थिर करता है। |
| आइसक्रीम और सॉर्बेट | बर्फ के क्रिस्टल के विकास को नियंत्रित करता है, पिघलने को कम करता है, चिपचिपाहट को नियंत्रित करता है। |
| पनीर के स्प्रे | वसा और दूध प्रोटीन की प्रतिस्थापन, बेहतर उपज, सिनरेसिस की रोकथाम। |
| दही फल की तैयारी | दूध प्रोटीन संरक्षण, सिनरेसिस रोकथाम, चिपचिपापन नियंत्रण। |
| सिरप और टॉपिंग | चिपचिपाहट नियंत्रण और प्रवाह प्रबंधन। |
| बेकरी उत्पाद | स्थिरता में सुधार, स्थिरता नियंत्रण, वायु सेल संरचना और बनावट में सुधार |
| सूप और सॉस | प्रोटीन संरक्षण, चिपचिपापन नियंत्रण, जमे-तलना स्थिरता। |
| मैरिनेड और ड्रेसिंग | प्रोटीन संरक्षण, चिपचिपाहट नियंत्रण, अघुलनशील पदार्थ की सस्पेंशन। |
| अल्कोहल युक्त शराब | मोटापन और स्थिरता प्रोटीन संरक्षण चिपचिपापन नियंत्रण |
| भुना हुआ मांस इमल्शन | रसदारता और उपज में सुधार करता है। खाना पकाने पर सिकुड़ने से रोकता है। |




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