तरल पेय पदार्थों में खाद्य योजक सोडियम कार्बॉक्सीमेथिल सेल्युलोज स्थिरता में सुधार CMC
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सोडियम कार्बॉक्सीमेथिल सेल्युलोज
फलों की चाय, फलों के पेय और सब्जियों के रस पर लागू किया जाता है ताकि फलों के दाल, सभी प्रकार के ठोस या अन्य वस्तुओं को कंटेनरों में निलंबित किया जा सके,उन्हें मोटा और समान आकार और उज्ज्वल रंग दें और उनके स्वाद में सुधार करें।
कोको दूध की चिपचिपाहट बढ़ाने और कोको पाउडर के अवशेषों को रोकने के लिए कोको दूध जैसे तटस्थ स्वाद वाले दूध के पेय में लगाया जाता है
पेय पदार्थों को स्थिर करना और पेय पदार्थों के ताजगी जीवनकाल को लंबा करना
सीएमसी का कार्य
1 चिपचिपाहट बढ़ाना और स्थिरता बढ़ाना
2 जल प्रतिधारणः सीएमसी एक जल बांधने वाला है, जो खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है।
3 प्रोटीन को स्थिर करना, इमल्सिफिकेशन
चयापचय नहीं होता और कैलोरी, वसा प्रदान नहीं करता
खाद्य ग्रेड सीएमसी की विशेषताएं
1 समान आणविक भार वितरण।
2 उच्च अम्ल प्रतिरोध।
3 नमक के प्रति उच्च प्रतिरोध।
4 उच्च डीएस, उच्च पारदर्शिता, कम मुक्त फाइबर।
5 कम जेल।
| विनिर्देश | |||||||||||
| प्रकार पद |
FL100 | FL9 | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9 | |
| चिपचिपाहट, mPa.s (25°C, ब्रुकफील्ड 30rpm) |
1% | 200-500 | 500-1000 | 1000-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | >5000 | |||
| 2% | ५-४०० | ५-४०० | 400-2000 | ||||||||
| उपस्थिति | सफेद या थोड़ा पीला रंग का रेशेदार पाउडर या कण | ||||||||||
| प्रतिस्थापन की डिग्री (D.S.) | 1.0-1.2 | 0.9-1.0 | |||||||||
| शुद्धता ((%) | ≥99.5 | ||||||||||
| सूखने पर हानि ((w/%) | ≤80 | ||||||||||
| पीएच मूल्य | 6.0-8.5 | ||||||||||
| सोडियम इथेनोलेट ((w/%) | ≤0.4 | ||||||||||
| क्लोराइड्स ((NACL w/%) | ≤0.5 | ||||||||||
| सोडियम ((w/%) | ≤124 | ||||||||||
| पीबी ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
| As ((mg/kg) | ≤2.0 | ||||||||||
| कुल प्लेटों की संख्या ((सीएफयू/जी) | ≤ 500 | ||||||||||
| मोल्ड और खमीर ((cfu/g) | ≤100 | ||||||||||
| ई-कोलाई ((cfu/gr) | नकारात्मक | ||||||||||
| सल्मोनेला ((cfu/g) | नकारात्मक | ||||||||||
| Staphylococcus aureus ((cfu/g) | नकारात्मक | ||||||||||
नमी की मात्रा ≤10 प्रतिशत कार्बोक्सिमिथाइल सेलूलोज़ सीएमसी क्षारीय अम्लीय घोल में स्थिर 25 किलो प्रति ड्राफ्ट पेपर बैग औद्योगिक के लिए आदर्श
उत्पाद का वर्णन: कार्बॉक्सीमेथिल सेल्युलोज (सीएमसी) एक बहुमुखी और उच्च प्रदर्शन वाली सेल्युलोज डेरिवेटिव है जिसका उपयोग विभिन्न उद्योगों में अपने उत्कृष्ट रासायनिक और भौतिक गुणों के कारण व्यापक रूप से किया जाता है।यह उत्पाद अपनी उल्लेखनीय रासायनिक स्थिरता से प्रतिष्ठित है, क्षारीय और अम्लीय दोनों सम...
गोल गर्दन कॉलर प्रकार 2 सीएमसी बुना हुआ कपड़ा जेब के साथ अनुकूलित कार्य वस्त्र और पेशेवर वर्दी की जरूरतों के लिए उपयुक्त
उत्पाद का वर्णन:सीएमसी टेक्सटाइल सॉल्यूशंस तकनीकी वस्त्रों के क्षेत्र में अपने नवीनतम नवाचार को पेश करने के लिए गर्व महसूस करता हैः सीएमसी टेक्सटाइल उत्पाद,आधुनिक वस्त्र अनुप्रयोगों की मांग की जरूरतों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक बेहतर विकल्पयह उत्पाद अपनी असाधारण विशेषताओं और उत्कृष्ट प्...
चिपचिपाहट 2-4mpa.s खाद्य ग्रेड सीएमसी कुल प्लेटों की संख्या ≤1000cfu/g पीएच मूल्य 6.0-8.0
उत्पाद का वर्णन:खाद्य ग्रेड कार्बॉक्सीमेथिलसेल्युलोस (फूड ग्रेड सीएमसी) एक सफेद या हल्के पीले रंग का पाउडर है, जिसका पीएच मूल्य 6.0-8 है।0, चिपचिपाहट 2-4mpa.s, और कुल प्लेटों की संख्या ≤1000cfu/g. यह Carboxymethylcellulose का एक खाद्य ग्रेड उत्पाद है, और व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में एक स्थिरीकरण, ...
उच्च शुद्धता सीएमसी बैटरी 1C डिस्चार्ज दर के साथ भारी धातु ≤ 0.001% और स्थिर ऊर्जा वितरण के लिए ओवरचार्ज सुरक्षा
1C डिस्चार्ज दर के साथ उच्च शुद्धता सीएमसी बैटरी उन्नत ऊर्जा भंडारण समाधान सीएमसी बैटरी एक उन्नत ऊर्जा भंडारण समाधान है जिसे कठोर आधुनिक अनुप्रयोगों की मांगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सटीकता और गुणवत्ता के साथ डिज़ाइन किया गया यह उत्पाद असाधारण प्रदर्शन प्रदान करता है,सुरक्षा सुविधाए...
